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A Paulhac, il est de tradition que la fête du village, le 15 août, soit l’occasion d’un dépôt de gerbe au monument aux morts et d’une commémoration officielle pour les différents drames humains vécus par notre commune.Outre le respect de la tradition, le maintien de cette date offre une plus grande solennité à cette manifestation. Le fait de lier cette commémoration à la fête locale permet de souligner le caractère indissociable du bonheur de faire la fête en toute liberté et les sacrifices qui ont contribué à maintenir cette liberté.