Association
La Confrérie de la Brioche a pour but de valoriser la fameuse brioche d’Yssingeaux crée en 1860 mais aussi de décliner tout au long de l’année le nouveau label « Yssingeaux Cité de la Brioche » en valorisant nos boulangers/pâtissiers artisans. Chaque mois nous organisons un « Kfé Brioche » en partenariat avec les industriels, commerçants, artisans, institutions.. en leur offrant en dégustations les brioches Yssingelaises.